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Saber como assar bolo no forno elétrico de forma correta é o segredo para conseguir uma massa fofinha e assada por igual. Para não errar, o ideal é pré-aquecer o forno a 180°C por 10 a 15 minutos, ligar apenas a resistência inferior durante os primeiros 30 minutos e posicionar a grade no centro. Na… [Ler mais]

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​Descobrir qual a temperatura para assar pudim no forno elétrico é o segredo para conseguir uma sobremesa cremosa e sem furos. A resposta direta é 180°C em banho-maria, com o forno preaquecido por 10 a 15 minutos. O tempo médio de cozimento varia entre 1 hora e 1 hora e 20 minutos. Como cozinheiro entusiasta… [Ler mais]

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